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Recetas con niños, hacer unas magdalenas

cómo hacer madalenas

Un día más os proponemos pasar un agradable rato en la cocina con vuestros hijos, con esta sencilla receta para hacer magdalenas. Preparad todos los ingredientes y poneros manos a la obra. Lo importante es pasar un rato divertido en familia, así que deja que los niños añadan los ingredientes, mezclen, remuevan y se manchen.

 Ingredientes necesarios

–      4 Huevos.

–      200 gramos de azúcar.

–      100 cc de aceite de oliva.

–      200 gramos de harina.

–      Un sobre y medio de levadura.

–      Avellanas/Nueces/Pasas/Trocitos de chocolate/Fideos de colores.

–      Moldes para magdalenas.

Elaboración paso a paso

Añadimos los huevos en un recipiente y batimos.

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Agregamos el azúcar y mezclamos todo.

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A continuación añadimos el de aceite de oliva y mezclamos vigorosamente.

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Añadimos la levadura a la harina y lo removemos para que quede bien mezclada y distribuida.

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Después incorporamos lentamente la harina con la levadura al recipiente donde están el resto de los ingredientes mezclados, y vamos removiendo hasta conseguir una mezcla homogénea.

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La masa de las magdalenas ya está lista, pero puedes darlas un toque diferente añadiendo algún ingrediente sorpresa: pasas, trozos de chocolate, de avellanas etc. También puedes dejar que sean los niños los que decidan que añadir o la decoración final de las magdalenas.

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El toque sorpresa, ya sean pasas, chocolate etc., puedes mezclarlo en el recipiente donde está la masa de las magdalenas, o bien, puedes verter un poquito de la masa en el molde para magdalenas, luego colocar el ingrediente sorpresa, y cubrirle añadiendo otro poquito de la masa.

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Los moldes para las magdalenas pueden ser de papel, de silicona, o también existen bandejas metálicas con el hueco para la magdalena. Los moldes de papel son fáciles de encontrar en cualquier supermercado, pero es importante que sean de papel fuerte para que cuando añadas la masa no se abran. Puedes poner dos moldes juntos para hacerlo más resistente.

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Añade la mezcla en los moldes hasta la mitad aproximadamente, ya que debes dejar espacio para que suba la magdalena.

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En el horno, previamente calentado a 160-180º, introduce las magdalenas durante 20 minutos, hasta que suban. ¡Y ya están listas!

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Si queréis que las magdalenas os suban bien, es importante mantener el horno caliente sin cambios de temperatura. Así que evita abrir el horno, mientras se están haciendo las magdalenas, y mantén la misma temperatura en el mismo, en torno a 160º. De todas formas lo importante, más que el resultado final, es disfrutar de un rato agradable en familia.

¡Qué disfrutéis de esta receta!

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